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AGUACHILE MIXTO.
INGREDIENTES
- 200 Gramos de Camarones limpios y en corte mariposa
- 2 Filetes de Pescado cortados en cubos
- 2 Cucharadas de Aceite de oliva
- 2 Dientes de Ajo picados finamente
- 1/2 Cebolla morada fileteada
- 2 Jitomates cortados en cubos pequeños
- 3 Piezas de Chile serrano cortados en rodajas
- 6 Limones (su jugo)
- 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 1 Aguacate cortado en rebanadas
- 1/2 Taza de Hojas de Cilantro fresco desinfectado
- 1 Paquete de Galletas saladas (186 g)
INSTRUCCIONES.
Mezcla
Mezcla los camarones, el pescado, el aceite de oliva, el ajo, la cebolla morada, los jitomates, los chiles, el jugo de limón, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®.
Marina
Cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.
Agrega
Sirve, decora con el aguacate y las hojas de cilantro; acompaña con las galletas; ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar ostiones a la mezcla.
Consejo nutricional
PEl limón contiene vitamina C.

